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为什么瓜农的西瓜都烂在了手里,我们吃到的西瓜依旧这么贵

随着西瓜的大面积成熟,西瓜也开始步了蒜薹大蒜乃至樱桃的后尘,大量的西瓜滞销,瓜农期盼着客商赶紧出现,来拯救无处堆放的西瓜。

可能这个时候,吃货们都开始兴奋了,好像可以肆无忌惮的吃西瓜了,可是市场好像不是这个样子:一些乡村西瓜在四毛到八毛之间不等,一些二三四五线城市西瓜在七到一块五之间,至于一线城市,由于我工作一般在农村,所以没怎么去过也不太了解,但我北京的朋友说是不便宜。由此可见,西瓜的价格的确因为供应量过高而有所下降,但似乎也没有降到几分钱一斤的程度,西瓜的价格还是有一个底线的。

那么为什么瓜农手里的瓜都烂在手里了,我们买到的还是这么贵的西瓜呢?

其实这涉及到很多因素,其中最主要的就是农产品供销链的存在,一般农产品从农户手里种植出来,会有专门的客商前来收购(如果没有,证明你种植的规模小),客商一般就是从产地到出售地来回跑,客商把农产品运到销售地批发市场,再卖给批发商(也有自己有专门的人直接批发,两种模式都有),批发商再把农作物批发给小贩,再由小贩把农作物零售给消费者。

这其中少的只会倒三四手,多的可就真的数不清了,每倒一手,农产品的价格就高上许多,毕竟谁都有自己的运作成本,而且也要赚钱。这就是瓜农手里西瓜滞销,我们吃到西瓜依旧不便宜的原因。很多时候,我们觉得贵的东西,农民可能很低的价格出售,我记得蒜零售价在二十多的时候,公司附近的蒜农出售价格才三块,可见中间倒手的价格增加程度。

当然,我们有时候也会碰到价格便宜的,这种情况一般都是附近农民自己拉着出来卖的,没倒过手自然就便宜了。

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