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食品名城再添殊荣 漯河倍佳成中国首家荣获食品级润滑油(脂)国际双认证企业

早在上个世纪八十年代,欧美发达国家,如美国、加拿大、英国、法国等国家从粮食播种到收割,从收割到面粉,从面粉到食品加工、包装,整个过程所使用的食品加工设备全部使用食品级润滑油,国际公认的食品级润滑油标准由美国国家卫生基金会(NSF)制定,并被世界多个国家采用。可见,无论是从标准的制定到实施,从国家重视到法律法规的监督,从人们的意识到企业的执行,都要远远超越发展中国家。

目前,技术壁垒及成本制约成为中国食品级润滑油推广的掣肘。技术上,食品级润滑油生产过程中可能会产生无机酸,对人体健康造成危害。因此生产食品级润滑油存在高难度技术壁垒,其生产工艺技术长期被西方国家封锁,形成市场垄断。目前我国国内市场上的大部分食品级润滑油仍以进口品牌为主,价格比普通工业润滑油高出10倍以上。

据中国润滑油专家赵仲东透露,中国食品加工领域的润滑油现状堪忧,“如果这一状况不改变,食品安全依然高风险。”

食品加工似乎与润滑油风马牛不相及,其实不然。据介绍,食品加工业,包括酒类生产、生活用水、制药生产,在生产过程中一切机械运转过程都会有机会接触到润滑油。因此,在欧美发达国家,政府相关部门早已明文禁止非食品级润滑油介入食品加工。而国内出口欧美的食品,采购商也明确要求生产设备使用的润滑油必须是对人体是无毒无害的食品级润滑油。但相关部门透露,中国国内食品加工企业,80%以上还没有采用食品级润滑油,只有个别大型食品企业,根据出口需要,才部分使用食品级润滑油。加上人们食品安全意识不深,相关法律法规不健全,所使用的食品级润滑油全部依赖进口,成本高企业难以接受等等的因素,造成中国食品级润滑油难以重视和普及。

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