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铁锅用这个泡2分钟,再也不生锈,炒菜健康又好吃!

现在虽然新出了不少不粘锅,可花花还是觉得,用铁锅炒菜更香更好吃,而且还能补充铁元素。但铁锅很容易生锈,一起来看看该怎么解决吧!

铁锅用前“浸油”,永远不生锈!

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1、铁锅刚买回家不要直接用,先开大火干烧,一直烧到铁锅颜色开始变化,可以看到铁锅开始泛蓝色。

2、慢慢转动铁锅,要把整个锅都烧均匀,最后呈现一种灰蓝色。

3、准备一小块肥肉,放进锅里,用小火熬油,然后用熬出的猪油抹在整个铁锅上,抹完2分钟后关火,静置1天不要用。

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