特大新闻 | 40斤重量级深海金枪鱼从南海来到莆田,为何仅有20份?

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特大新闻 | 40斤重量级深海金枪鱼从南海来到莆田,为何仅有20份?

OMG!

这条巨!型!鱼!也太厉害了吧……

金枪鱼一生都在不停地持续高速游泳

若是停止游泳便会窒息

它是游速最快的海洋生物之一

全速游动的时速可达55海里/小时

作为一只灵活的“胖鱼”

捕捉难度五颗星★★★★★

这条来自南海的金枪鱼

漂洋过海孤身来到莆田

虽身宽体胖40斤,却只能出20斤的成品

仅仅只能做出20份刺身!

爱吃刺身的人都知道

金枪鱼鱼腹部分最肥润

鱼背瘦肉多,柔韧劲道

刺身几乎不含脂肪,所以呈暗红色

刺身肉质紧实,入口能感到鲜美甘甜

是鱼肉届至高无上的美味

金枪鱼的美味口感源于它“勤快”

它必须保持快速的游动才能维持身体的供给

又因为常年住在深海里

不受环境的污染,是不可多得的健康美食

金枪鱼体内的蛋白质含量高达20%

脂肪含量非常低,营养价值高

鱼肉内富含人体所需的8种氨基酸

还有丰富的维生素和多种矿物质

EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质

常食有利于脑细胞的再生、增强身体免疫力...

这种好吃不长胖、营养又丰富的食物

到底是什么样的神仙存在啊!

是不是口水都要流出来了?

恨不得冲去南海大快朵颐

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