夏季天热,常吃2种菜可清热解毒,防治暑湿泄泻,湿热下注

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夏季天热,常吃2种菜可清热解毒,防治暑湿泄泻,湿热下注

蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁。含胡萝卜素、维生素B和维生素C,烟酸、天冬酞胺、苦味质、皂昔菊糖、果胶、胆碱等。

蒲公英性味甘、苦,寒。具有清热解毒,消肿散结之功效;用于各种急性、慢性炎症及发热、痈疮肿疡。蒲公英食用方法最多的是做汤,也可以煮粥。

蒲公英汤用于急性阑尾炎;蒲公英粥用于急性扁桃体炎、尿路感染、肝炎、胆囊炎;蒲公英银花绿豆汤用于暑天热痒、痈疮肿毒。

蒲公英虾仁白芍汤用于乳腺炎;蒲公英夏枯草菊花饮用于肝火引起的目赤肿痛;蒲公英紫花地丁银花菊花饮用于各种疗疮痈肿。

车前草又名猪耳草、车轮菜。含药用车前苷、桃叶珊瑚苷、维生素B、C,具有利尿、抗菌和祛痰作用。

车前草性味甘,寒。具有清热利尿,祛痰止咳。明目之功效;用于暑湿泄泻,湿热下注,热结膀胧,小便不利及尿道炎。

车前草用法是做粥、汤、茶、饮;车前草粳米粥用于暑湿泄泻、尿道炎、膀胧炎;车前鱼腥草汤用于高血压;车前空心菜猪肾汤用于感受暑湿,身热倦怠,小便短赤,心烦口渴。

车前竹叶心茶用于膀胧炎、尿道炎及小便短赤涩痛,心烦口渴;车前葫芦茶用于尿路感染、急性肾炎、急性黄疽型肝炎;车前草蜂蜜饮用于嗽喘及咯血、肠炎、痢疾。

朋友们,你们爱吃以上两种菜吗?

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