真正的养生,选对食材很重要——海参

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真正的养生,选对食材很重要——海参

时光转换之中,亿万年的自然更迭,繁衍生息,造就如今的大千世界。造物者在创造美景的时候,也创造了诸多的美食。山珍海味,经过自然的缓慢生长,存在着极高的营养价值!

海参作为海味“八珍”之一,与人参、燕窝、鱼翅齐名,是珍贵的食材和名贵的药材。《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,性温补,足敌人参,故名海参。

来自海底8000米的美味

岁月更迭,海参的存在已经有六亿多年的历史。海参隶属于海参纲,肉刺遍布全身,生长于海边至8000米的海洋,广泛分布于世界的各个海洋之中。

在中国海域,目前发现可食用的海参有20多种。其中,刺参是营养价值最高的品种,刺参又称北方刺参,主要产自黄海、渤海海域,也就是辽宁沿海、山东沿海等地。

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