您种的西瓜还“水脱”吗?严重地块发病率竟高达70%

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您种的西瓜还“水脱”吗?严重地块发病率竟高达70%

发病植株根、茎、叶均与正常瓜无异,但敲击瓜时声音发闷,似敲打软木的扑扑声,与正常成熟瓜、生瓜有异。剖开后发现瓜肉呈紫红色,浸润状,果肉绵软,同时能闻到酸甜气味。从果实的外观分辨病瓜,仅瓜蒂部分颜色呈深褐色,瓜把茸毛脱落较早,此外无任何症状。

二、发生原因

对该病的发生原因,有人认为是细菌性病害,有人认为是CGMMV病毒引起的,但据研究分析,认为该病是在早春保护地环境条件下发生的一种生理性病害,主要是在西瓜转色期浇水后,遇高温高湿造成“蒸瓜”而形成的。高温高湿促使果肉内产生过量乙烯,引起呼吸异常,加快了成熟进程,而使肉质劣变。

1、品种间有明显差异

皮薄、肉质硬脆的品种发病重;皮厚肉质酥脆的品种发病轻,发病很轻或基本没有发现病瓜。早熟品种发病比中晚熟品种重。

2、保护地大棚栽培更为严重

在日光温室或小拱棚等保护地栽培条件下,均有不同程度的发病;而露地栽培的西瓜很少发生此病。

3、水分和温度原因

①水分过大

大水漫灌造成土壤水分长期处于饱和状态,使根系周围氧气减少,导致根系发黄、发褐,以至于腐烂。尤其是当西瓜定个时,灌水过多,或土壤水分过大,都会造成果实内的肉质变色,不能食用。这是造成西瓜“水脱”的重要原因之一。

②水分过小

土壤过于干旱,也造成“水脱”,老百姓称之为“旱脱”。原因是土壤过于干旱,如温度升高,也同样造成根系吸收能力下降,导致部分根系死亡。

③温度过高

西瓜到定个时,是果实积累糖分和其他养分时期,如棚温过高,使果实自身养分消耗过大,造成生理不平衡,果肉就会变色,造成“水脱”。

4、土壤和肥料

①土壤

西瓜“水脱”在不同质地土壤的发生程度顺序为:盐碱地>粘性土>壤土>沙壤土>沙土。如大兴区庞各庄镇大部分的土地是属于沙土地,西瓜“水脱”的现象很少出现。北京的顺义区杨镇、北务镇大部分属于沙壤土,大部分是利用塑料大棚种植西瓜,2006年80%的大棚均有不同程度“水脱”现象出现,平均每个棚发生几率在20%~35%,严重的达到70%。同样在大兴的榆垡镇有的村土壤属于壤土或沙壤土,西瓜“水脱”现象表现明显。通州靠南部地区大部分的耕地属于盐碱地,西瓜“水脱”更为严重。山东、沈阳地区也是如此。

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