大蒜和它一起吃, 高血压、高胆固醇、癌症统统远离你!

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大蒜和它一起吃, 高血压、高胆固醇、癌症统统远离你!

大蒜,一直在我国人民的饮食生活中,是一种十分重要的食材,因其营养价值极高,且气味十分难闻的特点,有人就给它起了个名字叫做“恶臭玫瑰”。

适当的食用一些大蒜,可以起到延年益寿的保健功效,还能够预防癌症的发生。大蒜还是天然的杀菌剂,能够预防消化系统的一些疾病。而大蒜中还含有大蒜素,可减弱胆固醇的合成酶的活性,减少人体血液中的胆固醇。

大蒜含有多种微量元素物质,如钾、铁、硒等。不仅如此,它还能够释放一些有益人类身体的气体硫化物。

大蒜有如此高的营养价值,和什么一起吃,功效才能最好呢?

第一种方法:大蒜配米醋

米醋一直是食用大蒜的好伴侣。备蒜瓣适量,米醋两勺,食盐、味精、油少许。将蒜瓣放入热油锅中,大火翻炒片刻盛出,再根据个人口味加少许盐和味精。食用频率可每日食用或隔日食用。这样食用可起到活血、降血压等功效,适宜作为患有高血压的人群的食疗方法。

第二种方法:大蒜配绿豆

蒜瓣与绿豆按比例3比2调配,备冰糖少许。蒜瓣去皮切片,绿豆则用清水泡大。将准备好的蒜瓣和绿豆加入锅中煮沸,直到绿豆软糯开花,再加入少许冰糖即可上桌食用。每日随餐可饮用2-3次,此方可长期食用。如此食用,对于降低血压有明显的效果。

大蒜的营养价值很高,有降压的功效,但并不是每一个人都适宜食用大蒜,需要根据个人情况食用。0不感兴趣

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