米饭二次加热会致癌?医生却提醒大家:远离几种加热食物,不安全

(1/4)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   健康频道  >  正文

米饭二次加热会致癌?医生却提醒大家:远离几种加热食物,不安全

最近,网上盛传着一种说法说“米饭二次加热会致癌”,吓得很多人都不敢吃二次加热后的米饭了,那是不是就应该浪费掉呢?

对于这种说法,我们可以换个思路来看,之前很多人都说隔夜饭致癌,但最终各项实验跟研究上都发现,隔夜的饭菜只要保存完好以及经过充分的加热,就是可以食用的。

对于米饭也是如此,二次加热的米饭,换句话来说也不就是隔夜饭吗?这样的米饭,经过相关的检测,其中的亚硝酸盐是在健康的范围之内,更不会担心亚硝胺会给身体健康带来危害,就不会患上食管癌、胃癌了。所以,米饭二次加热会致癌的说法是不成立的。

0条评论

点击进入 更多跟帖
热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有