北方广泛种植,1元一斤,南方人天天吃,却不需要花钱

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北方广泛种植,1元一斤,南方人天天吃,却不需要花钱

在80年代以后,在我国的一些城市周边,形成了一些蔬菜种植基地,这些基地专门是种植供应给城里人的,这些地方的农民可能早就把耕田全部改成了蔬菜地了,每天早上一大早就去地里把成熟的蔬菜拿到城里的市场上去出售,不过如今随着物流的不断发展,以及城市的不断扩张,以前城市周围的蔬菜地早就被全部融入到城市里了。如今是靠全国的一些大的蔬菜种植基地给各大城市供应蔬菜了。所以人们也就能每天吃到来自全国的蔬菜了。

今天咱们就来说这么一种蔬菜,在北方广泛种植,1元一斤,南方人天天吃,却不需要花钱。

它就是小葱,人们对于它可不陌生,相信人们都吃过南方的一种苗条做法——葱油面,它是一种将小葱放入油中煎煮至小葱的味道全部融入油中,把小葱捞起来后然后用这葱油拌成的一种凉拌面。吃上去口感特别的好,虽然看不到小葱,但是满满的都是葱的味道,可谓是虽然没有见到实物却能吃出这种实物散发出来的香味,这可能就是饮食中比较高的境界吧。

小葱在人们日常生活中是使用的非常多的一种调味料,特别是南方人每一个菜肴中都会加入一点小葱。小葱的葱叶、葱白、葱须都是可以食用的,所以在南方地区,人们是不会放过利用好它的机会的。出锅前,撒上一把小葱,就像一些地方的人们撒上香菜一样,在南方地区是非常普遍的。如今,一些城乡结合部的蔬菜基地已经不种植小葱了,而南方人们需要的小葱,一般都是产自河南、山东等北方地区,这些地方特别适合小葱种植,产量也特别的高,商家在北方收购的时候,虽然只有1元一斤,但是北方的菜农还是乐意种植小葱的。

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