果农种植果树老是赔多赚少怎么办?学会这些方法是关键

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果农种植果树老是赔多赚少怎么办?学会这些方法是关键

作者简介:田雷友,男,1969年6月生,白水县城关街道办冯雷村人,大专文凭,高级职业农民、高级农技师。现任白水县冯雷果业技术协会会长,白水县冯雷益民合作社理事长,白水县矮砧苹果技术协会副会长,白水县产业联合会理事,果业技术托管协会理事,瑞雪、瑞阳苹果协会理事。

目前中国已成为世界最大的苹果生产国和消费国。世界苹果总产量7600多万吨,中国达4380万吨,生产和消费规模均占全球50%以上,其中西北干区苹果栽培面积占全国三分之二。苹果园呈现超量发展态势,我国局部地区出现苹果卖难现象,就昭示着产能已经过剩,根据以往规律,这种现象在没有大的自然灾害情况下,“卖难”将是苹果销售的新常态。

一、影响苹果赔多赚少的因素

1、劳动力成本持续上涨

老龄化严重,劳动力不足。随着我国城市化的快速推进,农村青、壮年,有知识和能力的多外出打工,从事果园劳动的多为老、弱、病、残、妇。即30-50岁的和50-70岁的各占一半,年轻人严重匮乏。很多地区在农忙季节出现劳工难找且价格昂贵的现象。

2、品种单一

苹果品种单一,富士比例偏高。生产中主要种植品种为富士系(不同系号、长枝或短枝型),其中富士系占种植面积的 70%左右红富士苹果比例过大,不仅影响中晚熟品种的发展,也影响了红富士苹果的效益和销售。

3、缺乏统筹规划

苹果品种缺乏区域化规划,品种选择盲目性较大。品种几乎没有做出区划规划。各地方政府对苹果品种搭配没有进行统筹规划,因产量过大而造成丰产不丰收。

4、苹果总产量依旧是逐年增加的态势

从建国之初10万吨,到今天全国苹果产量4000万吨以上。全国的苹果面积仍在继续增加,尽管部分产区又遭受灾,但全国苹果产量将继续增加。

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