医生:这3种食物的毒性不小,但很多人都不知道,每天都在吃

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医生:这3种食物的毒性不小,但很多人都不知道,每天都在吃

食物一直以来都是人们不能缺少的物质,无论是对于生物界中的我们,还是动物。每天的食物供给都是非常重要的,但也有一句话说的好:“病从口入。”也就是说有的病也是我们吃进去的。

就像以下这3种常见的食物,长期食用,只会让自己的身体健康越来越差,甚至是跟癌症挂上关系。

营养师奉劝你要少腌制:

腌制是一种非常不健康的烹饪方式,特别是对于自己腌制的食物,更要警惕,因为我们没有灭菌的条件,以及不知道自己腌制的亚硝酸盐含量有没有超标,只顾着一味的放盐,知道这样的做法可以延长食物的保日期,让我们吃的时间可以更长一些。

但是大家有没有想过,如果你腌菜的方法不对,或者是提前食用,咸菜里面都含有大量的亚硝酸盐物质,除非你不吃,可这个就是不可能得了,自己好不容易腌的菜怎么能不吃呢, 这要说到亚硝酸盐被我们吃进体内。

再加上如果你本身肠胃的功能就比较弱,或者是患有肠胃上的疾病,那么大量的亚硝酸盐就很可能会在体内生成亚硝胺,这种物质可就是致癌的了,同时也是食道癌的危险分子。

营养师奉劝你要少烧烤:

进入春天后,天气的温度慢慢变暖起来,这时候人们外出活动也非常多,特别是到了节假日的时候,烧烤可谓是深受人们的喜爱,最基本的是那种效果,直接放上碳的方式,也正是因为这样简单比较传统的方式,没有更多的阻挡,就容易产生大量的化学成分,甚至是致癌物。

长期下来,这种癌症因子就像潜在的炸弹一样,随时都有可能被我们激发,从而对身体健康造成巨大的伤害。

营养师奉劝你要少油炸:

随着社会的发展,外面的外餐店也会越来越多,而快餐店里常有的食物,就是油炸食品,且这种食物似乎不管在什么时候,都非常的受欢迎。

但是我们不知道的是,这些商家会用什么油去烹饪,如果是用了多次的油,很可能就会变成是地沟油,再经过长期高温油炸后,其中的营养成分也会流失掉,且还会有一些有害的成分,如反式的脂肪酸等,致癌的可能性还是比较高的。

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