夏天,这菜必吃,营养超高,蛋白质是菠菜的15倍,大人孩子喜欢

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夏天,这菜必吃,营养超高,蛋白质是菠菜的15倍,大人孩子喜欢

夏天,这菜必吃,营养超高,蛋白质是菠菜的15倍,大人孩子都喜欢。进入三伏天以后,天气比较炎热,这个时候多喝些汤可以及时的补充水分。所以今天为大家推荐的就是这道菌菇肉片汤的做法了。超级的美味,做法也蛮省事省力的,即使是厨房小白也可以搞定。只需把食材备好放入锅中一起煮熟,加入调料就好了。食用的时候汤汁鲜美,肉质细嫩,非常的好喝,家人都喜欢,最为关键的还是营养丰富还不容易长肉。所以没试过的亲们可以有空试试看哦,保证让你喝一次就喜欢上这个味道的。

平菇虽然日常中比较常见,但它的营养还是蛮多的。含有大量的微量元素,可以促进身体的骨骼发育。再有就是可以增强机体对于病毒的抵抗能力,有效的抑制病菌的产生,可以减少病毒的入侵。还有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,预防便秘。当然重要的还是平菇的蛋白质含量在20%左右,是为猪肉的4倍、菠菜的的15倍呢,所以好处还是蛮多的。天太热,要及时补充水分,这汤必备,鲜美可口,我家隔2天做一次。

食材:

平菇100g,小白菜30g,里脊肉100g,香葱2根,大蒜2瓣,姜10g

做法:

盐1/8茶匙,生抽1勺,白胡椒粉少许,蚝油少许,芝麻油少许,料酒1勺,冷水适量

做法:

1、把平菇、小白菜洗净沥干多余的水分,备好。并把里脊肉切成薄片备用。

2、锅烧热,倒入适量的食用油,倒入葱姜蒜末炒出香味。

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