猪肉越来越贵,不如吃2元一斤的它,营养半分不输,还比吃肉更香

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猪肉越来越贵,不如吃2元一斤的它,营养半分不输,还比吃肉更香

现在物价越来越贵,我们平时吃的猪肉同样也在涨价,眼看着这肉一天天贵起来,还不如多吃一些蔬菜,其实在日常生活当中有一种食材,它的口感是非常不错的,而且用油炸一下的话,吃起来比肉还要香,所以这个时候我们不妨选择这种食材吧,而且比肉还要营养呢。那么到底是什么样的食材呢?其实就是菌类,菌类的营养价值是非常高的,而且菌类当中含有多种氨基酸,矿物质以及维生素,当然菌类的种类是比较多的,今天小编给大家推荐的是平菇。接下来我们就一起来看看干炸平菇的做法吧!

干炸平菇

By 熊胖de兔媛

配料:

平菇 300克、鸡蛋 1个、植物油 适量、食盐 4克、胡椒粉 1茶匙、淀粉 3汤匙

烹饪步骤:

1.清洗干净后将水挤干,平放在砧板上;

2.打一个鸡蛋,放少许盐、胡椒粉和盐拌匀;

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