儿时常吃到嘴软,如今成饭店下酒菜,去壳一斤35元不够吃

(1/3)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   健康频道  >  正文

儿时常吃到嘴软,如今成饭店下酒菜,去壳一斤35元不够吃

我国地大物博,形成了靠山吃山、靠海吃海的习惯。地处于中部城市的朋友们,可能会有各种各样的野味和腊味,而处于沿海地区的朋友们能够尝到鲜美的各种海产品。在这众多的海产品中,有一种食物的存在成为了沿海地区大部分人的童年回忆里。当然,有些人是对它产生了恐惧感,因为其密密麻麻的感觉真的让那一些密集恐惧症的人不敢靠近。但对于吃货来说,吃这种海产品又有些太过麻烦了,一小块一小块的肉真的很难吃得尽兴。那么,这一种海产品究竟是什么呢?

其实,这种海产品的名字叫做薄壳,有些人将其称为海瓜子,主要就是因为薄壳的肉和瓜子的肉是相似的。要想吃到它甜美的肉,必须将它的肉一颗一颗挑出来,就好像吃瓜子一样,必须咬开它的瓜子壳才能够吃到瓜仁,所以薄壳就有了海瓜子的别称。

沿海地区的朋友们对薄壳都有一种既想吃,又怕麻烦的想法,因为想要吃到薄壳的肉非常麻烦。前文已经说过了,薄壳的肉就像瓜仁一样。要想吃得饱,吃过瘾,得经常的动嘴才能够吃好。小时候为了能够吃得尽兴,很多朋友们都会吃到嘴软了,因为它的肉真的太难取出来了。那时,桌子上都会堆着一个又一个的壳。

但是,现如今的薄壳已经成为了饭店热销菜,有些地区更是将它当成了下酒菜一样。其实,薄壳加上辣椒爆炒以后真的别有一番风味,用来下酒既能够满足自己的味蕾,又能够吃得尽兴,可谓是一举两得。因此夏天的时候,很多朋友都会前去饭店,点一份热销菜——炒薄壳。

0条评论

点击进入 更多跟帖
热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有