超简单零失败的水煮肉片

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超简单零失败的水煮肉片

美食集锦【超简单零失败的水煮肉片】简单点来说,就是所有东西下锅,然后,jiang~就好啦!@吃货小巫食材:葱,姜,麻椒,花椒,干辣椒,豆芽,小油菜,腌好的肉,豆瓣酱,火锅底料,腌好的肉做法:1.肉片切好,加入两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一个蛋清,一勺淀粉,抓匀腌制20分钟2.热锅热油把姜,花椒,麻椒,干辣椒翻炒一会儿,放入两勺豆瓣酱,炒出红油,再放入半袋火锅底料翻炒均匀3.放入一大碗水煮开,把蔬菜煮熟,捞出放在碗底备用4.继续煮肉片,大概煮十分钟就可以捞出啦,汤也要记得浇在碗里,让每一块肉肉喝饱汤汁5.撒上小葱花和芝麻,开吃~最后可以在肉肉上撒一点热油,滋啦滋啦之后这样会更香~

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