鲜香诱人的几道家常美食,清爽可口,解馋解腻,一家人都喜欢吃

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鲜香诱人的几道家常美食,清爽可口,解馋解腻,一家人都喜欢吃

红烧肉丸炖土豆

食材:猪肉丸6个、土豆2个、油、盐、红辣椒1个、八角1个、红烧酱油、生抽、葱花、料酒。

做法:

1.自制的猪肉丸准备好。

2.土豆去皮切块。

3.热锅凉油,放入土豆小火煎至透明。

4.放入猪肉丸子,八角红辣椒及香葱炒出香味。

5.下入红烧酱油及生抽翻炒上色,并烹入少许料酒。

6.加入清水炖煮10分钟。

7.加入盐。

8.大火收汁,加入葱花翻炒均匀即可。

香辣牛筋

食材:牛筋、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒、红烧酱油、白砂糖

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