不吃饭饿死癌细胞?其实,这3种食物才应该少吃#清风计划#

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不吃饭饿死癌细胞?其实,这3种食物才应该少吃#清风计划#

本文提要:肿瘤、饮食

“饿死癌细胞”的言论在网上非常流行, 很多不明真相的人简单粗暴的认为就是不吃饭,用挨饿的方式来杀死癌细胞。其实这是对科研成果的误读。

事实是,科学家希望通过一种方式,来阻断肿瘤或癌细胞的能量供应,而保持正常细胞的能量供应,使得肿瘤或癌细胞“饥饿死亡”,而不是简单的挨饿。

因为肿瘤或癌细胞的生长繁殖速度远高于正常细胞,当你挨饿的时候,它们会消耗身体的储能,让你没有更多的储备来抗肿瘤(癌)。最终的结果可能是,肿瘤或癌细胞还没有死亡,你就已经“饿死”了。

那么对于肿瘤或癌症患者,最应该避免的是什么呢?

1、高能量食物

虽然部分肿瘤或癌症患者,每天消耗的能量要比正常人高。

但是太高的能量摄入,容易导致肥胖,而肥胖会增加结肠癌、乳腺癌、胰腺癌、肝癌、前列腺癌等的发病风险。

如果可以限制能量摄入,可以减少多种癌瘤的发生,还可以使自发性肿瘤的潜伏期延长。

所以肿瘤或癌症患者,建议适当控制每日的能量摄入,减少高能量食物的频繁摄入,保持健康体重。

危险的高能量食物:奶茶、巧克力、汉堡、油炸食物、含糖饮料、各类甜食蛋糕、馅饼、奶酪等等。

2、高脂肪食物

高脂肪是很多肿瘤或癌症发病的重要原因,比如肠癌、乳腺癌、前泪腺癌、肺癌等。

不过也不是所有脂肪都是坏的,多不饱和脂肪酸中的Ω-3脂肪酸就有助于限制肿瘤细胞的生长。

所以为了控制肿瘤或癌症风险,我们需要有选择食用脂肪:降低脂肪供能比在30%以下,限制饱和脂肪、胆固醇,增加Ω-3脂肪酸等多不饱和脂肪酸。

限制食物:畜肉(猪牛羊等)、油炸食品(炸鸡、炸薯片等)、添加油加工食品等

多吃食物:鱼类、去皮禽肉、坚果种子、豆制品等

3、高动物蛋白

蛋白质过高或过低都与肿瘤的发生有关。其中动物蛋白或总蛋白过高容易诱发乳腺癌、结肠癌、胰腺癌和子宫内膜癌。

但是肿瘤有需要蛋白质摄入来避免肌肉蛋白分解、体重下降,所以还是需要一定的蛋白质。

建议:

增加植物蛋白:豆制品、坚果种子、粗粮等

限制动物蛋白:动物性食物,尤其是畜肉类。

所以不要简简单单的去挨饿,正确的避免高风险食物,才是预防控制肿瘤或癌症的有效方法。

(文中未标明图片均来自于网络)

文献来源:

[1] 张爱珍等. 《临床营养学》.

[2] 许良中. 《膳食脂肪与肿瘤》.

[3] 中国卫生健康委员会. 《恶性肿瘤患者膳食指导》.

#清风计划#

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