这些又苦又难吃的菜,其实个个是养生高手!比如…

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这些又苦又难吃的菜,其实个个是养生高手!比如…

吃完韭菜,如果冲旁边的人哈气,保不准就被扇了巴掌。

韭菜含较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,保持大便通畅,可预防便秘和肠癌。

韭菜还含有皂苷、黄酮类等物质,这些物质除具有一定的杀菌消炎作用,还可以帮助提高免疫力,降低血脂。

做法:韭菜炒胡桃仁

胡桃仁开水浸泡去皮,韭菜洗净切段。麻油入锅,烧至七成热时放入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、盐,翻炒熟。补肾助阳、温暖腰膝。

3、芹菜:提高食欲

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