8月不可错过这道菜,10瓶钙片不如吃它一口,明目健脑

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8月不可错过这道菜,10瓶钙片不如吃它一口,明目健脑

夏天是补钙效果最好的时候,因为这个季节阳光最足,并且可以适当地健身,可以补充体内很多成分,夏天要多吃一点补钙的美食,比如说黄豆等等,今天小编教大家补钙的美食,孩子吃了对脑子好,并且也省钱,个子还会长高高,老人吃了也可以预防一些疾病。介绍的美食就是黄豆焖猪脚,是一道很补钙的美食哦。

黄豆焖猪脚,我们需要准备的食材有适量的油,一碗黄豆,一些清水,几根辣椒,生姜几片,冰糖两勺,桂皮一些,红腐一勺,一个打算,八角一些,生抽三勺,一勺老抽,香菇一些,两只猪脚,一勺料酒。

做法是首先把一碗黄豆和一些香菇在做美食之前泡几个小时,黄豆或一夜也行,留着第二天用。接着把猪脚上面的毛给去干净,这样吃着舒服,洗干净之后,剁成一块块,也可以在做之前让商贩切好。再放一些冷水把猪脚放在锅里面,把浮在水面上的泡沫给去掉,水煮开之后把猪脚捞起来。

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