【倾情礼赞新中国 乡村振兴看大理】云南皇氏来思尔乳业:致力打造给家人喝的好牛奶

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【倾情礼赞新中国 乡村振兴看大理】云南皇氏来思尔乳业:致力打造给家人喝的好牛奶

齐鲁网8月17日讯(记者 徐红梅)“我们目前是国内唯一采用自主筛选菌种及继代式高密度菌种培养技术生产发酵乳的企业,也是国内唯一拥有水牛奶干酪生产关键技术和生产能力的乳制品企业,我们的目标是致力打造给家人喝的好牛奶。”8月17日,云南皇氏来思尔乳业有限公司总经理马万平对“倾情礼赞新中国 乡村振兴看大理”2019全国网络媒体大理行的采访团成员介绍说。

据悉,该公司目前已拥有特色发酵乳和其他乳制品、植物蛋白饮料生产线32条,生产规模达日处理420吨生鲜乳及植物蛋白饮料。拥有首个国内企业自建菌种种质资源库,收储10000多株云南原生菌株。自主选育优良乳酸菌菌株并用于生产,已形成发酵乳、巴氏杀菌奶、灭菌奶、饮料、奶酪、植物蛋白饮料六大系列80多个品种的产品结构。产品销售覆盖云南全省乡镇以上市场,并销售到川、贵、渝、桂、湘、藏及西北、华东、华北、华南等省区280多个县城乡市场。

马万平介绍说,2018年度来思尔实现产销各类乳制品8.6万吨,同比增长16%,实现产值7.4亿元,带动25000多户农户长期发展牛奶养殖,并通过奶牛养殖实现增收创收。

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