此种食物被誉为天然“胰岛素”,能预防贫血,还能降低血糖

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此种食物被誉为天然“胰岛素”,能预防贫血,还能降低血糖

此种食物被誉为天然“胰岛素”,能预防贫血,还能降低血糖

空心菜,具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益;还可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。此外,可预防感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。那吃空心菜具体有哪些功效和禁忌呢,我们一起来看看吧!

功效

1、降压降血糖

紫色空心菜中含胰岛素成分,能促进机体胰岛素的合成,增强机体降低血糖的能力,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。空心菜中含有烟酸、维生素C等有减低胆固醇、甘油三酯的作用,能调节血液中胆固醇食和甘油三脂的含量,能降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

2、预防贫血

它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾,还能预防贫血。

注意:

体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。

血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,也不宜多吃。

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