新零售“引梨出洞”一年只能吃29天的连州水晶梨飙车入城

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新零售“引梨出洞”一年只能吃29天的连州水晶梨飙车入城

连州水晶梨无需地下河“洞藏” 直达市民冰箱不过24小时

即是买手也是推手 盒马让连州水晶梨“出洞”

秋分过后,广东清远的连州水晶梨迎来丰收。因为高海拔种植, “水晶梨个大饱满,特别清甜多汁,是消暑解渴的好东西。” 潭岭天湖地区的果农潘先生说。由于产季只有短短1个月,每年这个时候,丰收的梨子会被运到连州地下河“洞藏“保存延长销售期,而不少老广为了吃一口正宗的水晶梨,自驾到地下河“寻味”。不过,现在连州水晶梨只要24小时,就能从果场直奔广深盒马门店,新零售让水晶梨 “出洞”。

作为盒马鲜生的水果买手,戎鸿常年奔走在各地的水果基地,在“中国长寿之乡”连州,水晶梨挂满枝头。不同于其他产地的梨子外表光滑亮黄,连州水晶梨由于山地种植、果农坚持使用农家肥,有着原生态的斑点,加上产季短,一直以来,水晶梨的销售模式以批发市场、微商和旅游伴手礼为主。

在连州,目前有近6万亩的水晶梨种植基地。种植户潘先生在潭岭天湖地区海拔700米、昼夜温差达到20℃的山上种了大半辈子的水晶梨,每年6、7月,眼看着水晶梨马上进入收成季节,他只能等着批发商来到田头,谈好价钱便将一车车的水晶梨运走,在什么地方销售,有没有保留水晶梨的品牌,还是和其他梨子混着卖,这些老潘都不得而知。“其余的水晶梨会运到地下河储藏,卖给游客做伴手礼。”

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