饮食对癌症病人康复很重要,但多吃大蒜、土豆、红薯……,行吗?

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饮食对癌症病人康复很重要,但多吃大蒜、土豆、红薯……,行吗?

诚然若能通过某些食物赶跑癌细胞,那是再好不过了,如同减肥不用控制饮食一样,享受的过程中还能治癌。天津某保健品公司就是用各种水果蔬菜的“提取物”来治疗癌症,赚得盆满钵满,不是已经被国家法办了吗?

食物能抗癌、治癌说法最多的是提供丰富的维生素、微量元素,比如维生素A、C、E,胡萝卜素和硒等,被冠以抗氧化作用,具有防衰老、抗癌,听起来很美,目前大多数人的寿命也是八、九十岁,也没见谁能成功干预衰老!

肿瘤病人体内缺乏这些维生素、微量元素吗?若不缺乏就应该同其他人一样正常摄入水果蔬菜五谷杂粮。有一项23万人参与的大型临床研究,长期服用胡萝卜素、维生素A、维生素C等抗氧化剂的受试者和服用安慰剂的受试者在抗癌方面没有差别。美国前列腺癌发病率很高,他们就很重视,发现维生素E、硒不但没有抗癌作用,还会增加前列腺癌风险。

人体生命活动是复杂的,许多东西就是平衡的,包括维生素、微量元素,维持平衡才能发挥作用。实验室研究结论不能代表在人体中就有作用,否则人类搞死癌细胞已经千百回了。从平衡的角度讲,不需要就不要乱补了,要么造成偏食,可能别的东西就缺乏了。

西蓝花常常被冠以“抗癌之王”,美国科学家也发现西蓝花有抑制癌细胞作用,但前提是每天要吃2.7公斤,且是生吃,谁能达到?即就是能吃这么多,其它的食物还要不要吃?西蓝花只是有抑制癌细胞作用,没说它能完胜癌细胞!

合理、健康饮食是抗癌一部分,千万不能以食物代替规范治疗,否则很糟糕的。许多人热衷食疗,符合健康、营养也行,靠土豆、红薯、大蒜治疗癌症?这可能不行吧!

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