跑者对于主食的3大误区之一:赛前撞墙是单单由于糖原耗竭造成?

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跑者对于主食的3大误区之一:赛前撞墙是单单由于糖原耗竭造成?

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很多跑者都懂一个道理,跑步会消耗体内大量的糖,跑马拉松时,体内糖原消耗殆尽会导致撞墙发生,所以补糖很重要;

糖又被称为碳水化合物或者主食,其主要营养价值在于提供热量,所以很多跑者眼里多吃主食才能更好地跑步跑马。

的确,糖作为七大营养素之一,占据非常重要的地位,也构成了膳食金字塔的塔基。

但营养的核心是均衡,过度强调某种营养成分往往是不科学的。

一、跑者对于主食的误区之一:主食吃太多

跑者,特别是一些资深跑者,跑量较大,身体消耗也较大,适当增加膳食补充是需要的,补充什么呢?

往往补充的就是主食。

但其实对于跑者而言,正常饮食就足以补充身体消耗,很简单;

饥饿是人体最本能的反应,你的饥饿程度越厉害,你自然就会吃下去更多的食物,这就已经达到补充消耗的目的,人受本能驱使,不会在特别饥饿的时候,吃得特别少,除非你在减肥。

也就是说,即使对于身体消耗较大的跑者也没有必要过度强调吃主食,仍然要遵循中国居民膳食指南的要求,做到七大营养素均衡摄入,平衡膳食,过度强调一种食物的摄入带来的问题就是偏食以及营养素摄入不均衡。

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