不吃饭能降糖?胰岛素会成瘾?糖尿病的误区,1次给你说清

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不吃饭能降糖?胰岛素会成瘾?糖尿病的误区,1次给你说清

据相关数据显示,我国有超过11%的成年人患有糖尿病,近36%的人群已处于糖尿病前期。在糖尿病患病群体中,只有36.5%的人了解自身的病情,32.2%在接受治疗。可惜的是,在接受治疗的患者中,只有一半的人血糖可以得到有效控制。而这和各种错误的观点脱不开关系。

小编最近就听到不少关于糖尿病患者饮食的说法。

有人说,糖尿病患者就是糖吃多了;

有人说,糖尿病患者只要不吃米饭就能控制病情;

有人说,糖尿病患者需要每天都吃粗粮;

有人说,糖尿病患者只要吃降糖药就万事大吉…………

谣言满天飞,究竟孰真孰假?

小编知道,在各种各样的说法下,不少患者在日常生活中的饮食上一不小心就会走进误区。今天,为了帮助大家正确认识糖尿病的饮食,P教授邀请到「真相专家」,复旦大学附属华东医院临床营养中心主任孙建琴教授做出科学、详细的解释。

说法一:糖尿病与吃糖有关?

其实,「糖」的形式多种多样,统称为碳水化合物。

我们饮食中的米饭、馒头、面条、面包、饼干、山芋、南瓜等都含有丰富的淀粉,在淀粉酶的作用下会分解为单糖,而多糖的主要成分为葡萄糖。

葡萄糖可以被人体吸收和利用,如果吃太多含淀粉或糖的食物,体力运动又太少,就会缺乏足够的能量消耗,使主要作为能量底物的糖类过多剩余在体内,当胰岛素无法胜任帮助其吸收和利用时,就有可能使血中的血糖升高,甚至通过肾脏滤出出现尿糖,从而引起糖尿病。

说法二:不吃或者限制吃主食即可?

有人说,只要饭吃的少,糖尿病病情既可以得到有效控制。

事实上,如果米饭、馒头等主食摄入不足,身体中的总能量就无法满足体内代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解,出现消瘦、营养不良等现象,发生低血糖。

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