秋天自制腌萝卜,当天就能吃,简单好吃又营养,脆爽下饭,太香了

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秋天自制腌萝卜,当天就能吃,简单好吃又营养,脆爽下饭,太香了

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!

超市里面白萝卜已经上市了,看着白白嫩嫩的,水灵灵的萝卜真的是非常的好看,看了让人忍不住想买两个回去。老妈说老家的萝卜都熟了,可以吃了,小时候每到秋收季节家里收了萝卜会埋藏到土里面,这样可以一直存放到过年,或者是留出来一部分萝卜做腌萝卜,存放着吃。每一种做法口感都不相同。

其实萝卜的做法有很多种,小董印象中最深的就是老妈腌的萝卜,口感脆爽,香辣开胃,做开胃小菜或者是小配菜吃着都非常好吃。而且开胃又爽口,不管是下饭菜还是做小菜都是非常的好吃。今天小董在超市买了2个萝卜,就用这些白萝卜做一道记忆中的开胃小菜。

这个腌萝卜的做法简单也特别容易,在家用简单的食材就可以一道开胃的小菜,而且做法超级简单,不用炒不用蒸也不用油炸,健康又养生,即使是厨房小白也可以做的非常好吃。

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