澳洲多家知名中餐馆倒闭,华人老板大吐苦水,深扒为何陷入困境

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澳洲多家知名中餐馆倒闭,华人老板大吐苦水,深扒为何陷入困境

//前言//

不少华人都觉得在澳洲,

中餐馆简直比比皆是,

可以说随处可见的都是中餐馆。

但是不曾想其实在澳洲的中餐馆,

却是举步维艰,甚至还大量倒闭

1.澳洲知名中餐厅近年来纷纷倒闭

在澳洲的中餐馆有多难做,

看一组数据就知道了。

根据《悉尼先驱晨报》的一项调查显示,一般中餐馆开业6个月后才能收支平衡。

在悉尼,餐馆因资金不足以及经营管理不善而倒闭的比率高达50%,且亚洲餐馆的倒闭率还高于此数字。

(来源:Good Food)

而近年来,有许多声名显赫的澳洲中餐厅纷纷倒闭。

2018年6月,餐饮巨头、米其林星级餐厅——添好运 (Tim Ho Wan)决定退出悉尼。

2018年7月, 悉尼唐人街高档餐厅外滩海鲜(Waitan Restaurant)在开业5年后宣布破产,并委任清算人处理130万澳元的债务,其中包括欠税局和新州政府财政收入办公室100万澳元。

(来源:Domain)

2018年11月,悉尼最受欢迎的中餐厅之一百福(King’s Seafood)在其中一位创始合伙人去世后突然倒闭。

11月22日,在悉尼西北的Eastwood百福餐厅举行的拍卖会吸引了许多人的前来。

(来源:Real Commercial)

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