第五届全国海峡客家烹饪大赛在福建连城开赛

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第五届全国海峡客家烹饪大赛在福建连城开赛

中新网福建连城10月26日电 (黄水林 陈析兴)第五届全国海峡客家烹饪大赛暨第五届中国冠豸山(连城)客家美食小吃文化节26日在福建省连城县客家文化公园拉开帷幕。来自福建、广东、广西、湖南、江西、台湾的37支代表队109名厨师同台竞技,交流客家美食烹饪厨艺,展示客家饮食文化的精髓。

广东梅州代表队制作“客家梅菜包”。黄水林 摄

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