2块钱就搞定的麻辣猪血,麻辣烫滑不知不觉一碗饭就下肚了

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2块钱就搞定的麻辣猪血,麻辣烫滑不知不觉一碗饭就下肚了

主料

猪血一块

辅料

花椒适量

干红辣椒适量

八角适量

姜片适量

葱段适量

郫县豆瓣酱一汤匙

盐适量

味精适量

麻辣血旺的做法步骤

1.猪血切大块,焯水煮熟捞出过凉,焯水的时候水里放点料酒去味。

2.锅里放油,炒郫县豆瓣酱,出红油(保持小火)。

3.放入花椒八角炸香,放入干红辣椒姜片葱段。

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