下馆子“最坑”的4道菜,你点过吗?网友:不干净还坑啊

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下馆子“最坑”的4道菜,你点过吗?网友:不干净还坑啊

1,包菜粉丝

包菜也是一种很好吃的蔬菜,它也可以凉拌着吃。但是很多人都不知道,将包菜的外层撕掉,里面的部分,即使不清洗,也是很难让人察觉的。而且粉丝也是直接下锅,就算不洗,也是吃不出来的。但是不用清水洗的菜,让人心里很难过这一关。所以说,到了饭店吃饭的话,这道包菜粉丝还是少点为好,毕竟很不干净。

2,土豆丝

毋庸置疑,土豆基本属于成本最低的蔬菜,然而在饭店端上餐桌却价格很高,这也属于饭店老板利润最大的菜!

3,卤肉

饭店里的卤肉最好也别点,因为卤肉的主要食材就是猪下水等边角料,,如果没有洗干净的话,十分的脏,如果我们在家里烹饪,一定会洗的特别干净,会用淘米水或者淀粉水吸附掉猪大肠上粘附的脏东西,饭店的猪大肠做的毫无味道的原因就是,调料放的重,并不是洗的干净,还有卤水,一般都是反复使用的那种,天知道里面有多少细菌,所以说下馆子的话,这个菜能不点就不点了!

4,蟹肉

如果你不去沿海城市或特殊的海鲜餐馆,不要点蟹肉。不仅肉的大小和质量会令人失望,而且味道也会令人失望。一般来说,这些海鲜店都不专业,螃蟹也不新鲜,处理螃蟹的方法是用很多香料调味,所以它们失去了美味。

5,花生米

这道菜可以说最没有技术含量的了,花生米里加点醋就可以了,一小碗醋成本1元估计都不到,一盘花生米最多不超过半斤,一盘子下来成本也就三五块钱,饭店基本都能卖到10-15元。所以这么简单便宜的菜品,完全可以自己回家做的哦。

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