包菜这样做比饭店的还好吃,鲜香入味有营养,儿子特喜欢

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包菜这样做比饭店的还好吃,鲜香入味有营养,儿子特喜欢

包菜这样做比饭店的还好吃,鲜香入味有营养,儿子特喜欢

包菜,是受大众欢迎的一个食材。看上去,它和白菜差不多,但是口感吃起来更清脆爽口,无论是春夏秋冬都是一道非常好的食材。

可是不知道你们有没有一种感觉,自己在家做的包菜总感觉没有在饭店做的好吃?!原因很见到饭店是有专业的厨师,而且厨具也不一样,家庭的厨具很难做出那种火候。

在家做和饭店吃感觉不一样,做法也不同。小编觉得,包菜最好吃的做法是用切细丝,然后大火爆炒。今天的这个做法,简单快手,家常又美味,味道鲜香,儿子特喜欢。

炝炒包菜,是一道以卷心菜为主要食材制作的美食,也是小编今天分享给大家的一个做法。将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用,锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香,倒入包菜快速翻炒,翻炒时加入白糖生抽和食盐调味,起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅。

炝炒包菜,包菜用手很随意的撕成块就好,手撕比刀切更入味更好吃。炒的过程不用加水,包菜自身就是含水量比较高的蔬菜。这道菜3分钟就上桌,这样做太好吃了,鲜香入味有营养,小窍门告诉你,快试一试!

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