天冷,就爱吃这豆类,干煸做法,香辣开胃特下饭,每次清盘只剩渣

(1/2)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   健康 频道  >  正文

天冷,就爱吃这豆类,干煸做法,香辣开胃特下饭,每次清盘只剩渣

豆科菜豆属一年生草本;又名四季豆、芸豆等。以嫩荚或豆粒供食用。原产南美洲,至今该地仍有野生种。公元前在美洲已普遍种植,16世纪末中国已有栽培,后传至日本。现广泛分布于世界各地;深受不少人的喜爱与欢迎。

菜豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。

但是有一种人群不能吃韭菜哦,吃的不对容易伤害身体,你们都了解吗?

气滞便结者应慎食豆角:气滞便结者应不要吃豆角,这些患者往往肝消化有点问题.而且肺热、肝气郁结夹湿热.造成便结,所以这些患者不适宜吃豆角,如果食用豆角有可能会加重他们的病情。

四季豆,干辣椒,蒜头,盐,鸡精,酱油,糖

烹饪时间:食材准备约10分钟,烹调时长约10至15分钟。

1|首先处理四季豆,把四季豆洗干净后,把头尾的筋去掉折成小段,这些筋很影响口感,而且很影响消化,一定要去掉,为了口感妥协不能偷懒。

2|然后再丢进水中再清洗一次,沥干水分备用,一定要拧干一点,可以选用干抹布或者厨房纸把表面水分吸干,不然下锅翻炒时食用油爆星很厉害!

你们喜欢最健康的吃法吗?觉得小编的文章不错,评论支持一下吧!

(以上图片来自网络)

0条评论

点击进入 更多跟帖
热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有