不管什么肉,这一味调料千万不要加,要不然味腥还发苦,赶快看看

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不管什么肉,这一味调料千万不要加,要不然味腥还发苦,赶快看看

哈妹就一枚食肉控,每一顿必须要吃肉。春天吃了肉能给我们身体提供能量,要补好身体迎接春天。

但是经常吃肉我们会觉得油腻肉腥,那是因为我们煮肉的时候加了八角。八角加入之后会遮盖住肉的纤维,而且还会让肉做出来更腥更苦。

所以说我们一般在做卤料之类的肉才会用到八角,就比如说卤鸡蛋,卤鸡腿等等这些之类的。如果我们想要炖一些清淡的汤的话,那么就不要加入八角了。今日哈妹就推荐大家一道百吃不腻的菜肴!

猪肉烧土豆

配料:

猪肉150克、土豆一个、生姜5片、大红椒半个、大青椒半个、花生油适量、老抽适量、料酒适量、冰糖3小块、盐适量、鸡粉少许

烹饪步骤:

1.美味享用。

2.猪肉切小块,红椒青椒切块,生姜切片。

3.土豆切块用清水洗去淀粉,沥水备用。

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