纯粮固态发酵将会是未来白酒行业的生产趋势?

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纯粮固态发酵将会是未来白酒行业的生产趋势?

《液态法白酒是否会大批量、长期存在》随着白酒竞争的激烈化、信息透明化、行业规范化、人际活动半径加大化,消费者对白酒的正确认知化等等因素,白酒行业正在趋向于规范、科学、健康的发展之路!

很多消费者,甚至也包括曾经的自己,不免有疑问:即然液态法白酒对人体的身心健康危害偏大些,为何政策却不打压与制止?反而让其合法存在?这不矛盾吗?如果白酒全部用固态法来生产,以2018年白酒生产总量为例:全年总产量870多万千升,酱香型是5斤粮食出1斤酒、清香型是2.5至3斤左右粮食出1斤酒、浓香型3斤半粮食出1斤酒,还有其它各香型出酒率不一,按大概率(3斤粮食出1斤酒)核算一下:870万千升白酒需要消耗2千5百多万吨粮食,18年粮食总产量才6千多万吨,仅白酒这一项所消耗的粮食就占全年总粮的40%,14亿国人吃啥[呲牙][呲牙]套用伟人的一句话,矛盾无处不在,无时不有,就看我们如何化解矛盾,所以,液态法白酒不仅会存在,而且还是大批量的、持久的、合法性的存在,只不过行业执行标准会逐步规范化,是液态法生产的就明确标注液态法,是固态法生产的就明确标注固态法,令消费者清清楚楚、明明白白的消费!

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