医生不会告诉你,它是天然消炎药,对杀菌消炎有奇效,不懂可惜了

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医生不会告诉你,它是天然消炎药,对杀菌消炎有奇效,不懂可惜了

又到了挖野菜的季节,春天天气变暖,很多野菜都开始生长了。像荠菜,黄花蒿,蒲公英,苦丁菜等,都非常的受欢迎!我最喜欢的野菜要数蒲公英了!每到春、夏两季,人们就会在田间道旁,田野里挖蒲公英。蒲公英洗净后,可以蘸酱生吃,也可以炒着吃、做汤、凉拌,包饺子等等。

医生不会告诉你,它是天然消炎药,对杀菌消炎有奇效,不懂可惜了!

如今的蒲公英由过去的野菜,变成了餐桌上的美味佳肴。除了食用以外,蒲公英还可以晒干,炒熟后,制成蒲公英茶,沏水喝。

蒲公英有清热解毒,利尿,消水肿,杀菌消炎等功效。除此之外,它还有助消化,缓解便秘,清净血液,促进母乳的分泌等功效。因此,它被国家卫生部列入了药食兼用的品种之一。

每年春天,我都会拔一些蒲公英回家。嫩的蘸酱吃,老的摘洗干净后做成茶叶。在天气干燥,尤其是在夏季,肝火旺盛,容易上火的季节,或者是出点嗓子肿痛,便秘的情况,我就适当喝一些蒲公英茶喝。还可以配花茶或者绿茶、枸杞等一起泡水喝。接下来与大家分享一下,怎样将蒲公英晒干做成茶的方法。

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