煎荷包蛋时,直接下锅是大错!多加1步,鸡蛋焦香鲜嫩,还不粘锅

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煎荷包蛋时,直接下锅是大错!多加1步,鸡蛋焦香鲜嫩,还不粘锅

哈喽大家好,这里是简食记!鸡蛋,在营养学家眼里,是最佳补脑食物,也是最全营养食物!其做法较为广泛,可以炒着吃,拌着吃,煮着吃,煎着吃等等!不过,最惹人喜爱的,还属一颗煎得黄灿灿的,焦香鲜嫩的荷包蛋……

遥想当年,在那个物资匮乏的年代,早上能吃上一颗煎荷包蛋,那是最幸福不过的事了!我家因为奶奶养了几只鸡,所以偶尔的能吃上煎蛋,因此让身边不少小伙伴羡慕不已!如今,早已是物是人非,煎荷包蛋已不是那遥不可及的食物,想吃随时随地都能吃到……

煎荷包蛋看似简单,实则最考验人,稍有不慎,鸡蛋就会面目全非。今天咱们就来聊聊,怎样才能做出一个又圆又嫩的荷包蛋,就算是厨房小白也能轻松驾驭,小简偷偷告诉您,直接下锅煎是大错哦,一起看看详细做法吧……

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