苹果绿色安全管理技术,减少化学农药残留,保证果品食用安全

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苹果绿色安全管理技术,减少化学农药残留,保证果品食用安全

随着社会的发展进步,人民群众对美好生活的向往和追求,生态农业迅速发展,以新型绿色防控技术为核心,绿色果品、有机果品是苹果生产的方向。绿色防控不仅省工、省力、成本低廉,还可减少化学农药残留,保证果品食用安全。

1苹果生产中污染物的来源

苹果生产中,果园污染物的来源主要包括:果树病虫草害防治过程中各种农药污染、灌溉水体中的有害物质、土壤中的有害物质及重金属离子、果树自身脱落或遭病虫危害的叶、枝、果等残体、地膜、地布、反光膜、防雹网、格网立架、拉枝绳带、拉枝器、农药包装、因操作不当人为带入的病原菌污染等。2防控理念

树立“科学植保、绿色植保”思想,坚持“技术配套、减量增效、提质降本、确保安全”的原则,贯彻以农业防治为基础,集成农业防治、生态调控、生物防治、物理诱杀等资源节约、环境友好型技术,保护利用自然天敌,恶化病虫的生存条件,提高果树抵抗能力,确保苹果优质、高效、安全生产。

3防控技术

3.1农业防控技术

(1)通过土肥水科学管理,为苹果树创造最适宜的生长环境,培养健壮树势,提高果树抵抗能力,减少或抑制病虫发生。

(2)根据果树砧木类型(乔化、中间砧、矮化自根砧)、品种特性和长势强弱等综合因素,合理确定栽植密度,及时规范做好整形修剪,保持树形规范合理,确保树冠通风透光良好。

(3)刮除果树老皮、粗皮、翘皮、病斑,剪除病虫枝和尚未脱萼僵果,及时清除果园内枯枝、病虫果、杂草等。

(4)果树行间种植白三叶草、黑麦草等,改善了果园生态小环境,为瓢虫、草蛉等自然天敌的生存和增殖提供了有利条件,抑制果树病虫害发生。

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