肠癌“祸根”找到了,4种食物诱发肠癌,医生也从来不吃

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肠癌“祸根”找到了,4种食物诱发肠癌,医生也从来不吃

曾几何时,中国人的肠癌发病率较低。而随着物质水平的提升,肠癌的发病风险也呈现逐年上升的趋势。肠癌,虽然存活期比其他癌症的时间要长一些,但是癌症总是一种较为可怕的疾病,患者要承受精神和身体的双重折磨。之所以肠癌会发生,与饮食也有着很大的关系,这4种食物会增加肠癌的发病风险。

变质食物

虽然如今的生活条件越来越好,想吃的东西基本上多可以买到。但是很多老百姓已经习惯了以前的生活,尤其是经历过食物贫乏年代的人,对于食物更是珍惜。有时候,苹果烂了一点点,馒头上长毛了,就把坏掉的部分弄掉后再继续食用。

这些变质的食物,会产生毒素。比如霉变的馒头会产生黄曲霉毒素,这是一类致癌物质,对于身体的危害不言而喻。变质的食物,即使价格再昂贵,也已经失去了食用的价值,为身体健康,尽量不要食用。

刺激性食物

食物的口味比较多,每个人都有自己喜欢的口味。比如山西人喜欢酸味,而湖南人则喜欢辣味,四川人喜欢麻辣的味道等等。有些口味虽然刺激味蕾,增强食欲,但是这些刺激性的口味会对于胃肠道的黏膜带来危害。

胃肠道黏膜受损,一些疾病就会趁机而入。如果您置之不理,还是吃着这些刺激性口味的食物,结果可想而知。疾病不是一天就出现的,往往是一个长期积累的过程,癌症也是如此。即使自己再喜欢刺激性食物,也要注意适可而止。

腌制品

虽然如今的食物品种较为丰富,但是很多人还是对于腌制品情有独钟。吃不下饭的时候,来上一盘腌制的小咸菜就可以吃得津津有味。腌制品虽然口味不同,却总也离不开食盐的参与,腌制品中往往存在食盐和亚硝酸盐含量较高的情况。

食盐摄入量高会损伤胃粘膜和肠道黏膜,亚硝酸盐虽然不是致癌物,但是在一定条件下会转化成亚硝胺,亚硝胺是致癌物质。腌制品往往就是隐形盐和亚硝酸盐的藏身之地。少吃腌制品,尽量吃新鲜的食物,才能让您减少肠癌的发病风险。

高热量食物

高热量的食物,口感也非常好。正是因为高热量食物的口感,也让很多人喜欢上了高热量的食物。经常食用这些高热量的食物,无疑就会减少膳食纤维的摄入量。膳食纤维可以促进肠道中毒素的排泄,减少肠癌的发病风险。

高热量食物因为缺乏膳食纤维,更容易引起便秘。便秘是结肠癌的重要发病因素,饮食中不能缺少膳食纤维。少吃高热量食物,不仅减少肥胖的发病风险,也会减少肠癌的发病风险。

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