黄豆火了,加上2个鸡蛋,不用一滴油,好吃到上桌就光盘

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黄豆火了,加上2个鸡蛋,不用一滴油,好吃到上桌就光盘

黄豆是我们最常见的一种农作物,它的影响成分非常高,还有丰富的蛋白质,蛋白质的含量是猪肉的两倍,鸡蛋的2.5倍,另外黄豆还含有氨基酸,非常容易被人体消化吸收,和鸡蛋搭配起来更是有营养,黄豆的不饱和脂肪酸成分,还可以预防动脉硬化,所以建议大家每天都吃一些黄豆 。

平时我们都知道大豆一般用于做豆腐,豆浆,腐竹等豆类食品,黄豆油也是我们平时做菜的最常见的一种油。今天要给大家做的,就是黄豆和鸡蛋搭配,做出完全不一样的菜品,大家等着看结果吧!

黄豆和鸡蛋搭配的甜品特别适合小孩吃,吃起来口感好,而且味道更好,有助于小孩子的全面营养补充,而且有助于骨骼的增长。

首先,我们先把黄豆泡水过夜,过夜后的黄豆在锅里煮熟,黄豆一定要煮到完全熟,但没熟之前是有一定的毒性的

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