这样的豆腐,没营养还不利健康!

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这样的豆腐,没营养还不利健康!

现在猪肉牛肉都那么贵,经常吃鸡肉又怕激素多,吃鱼又怕骨头多(而且鱼肉不太好处理),贝壳虾类吃多了也不行......所以很多街坊都爱用豆制品来代替肉类食用,其实豆腐就是最常用的一种了。

豆腐的品种有很多,老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、豆腐干......用来做汤、炒菜、清蒸、焖煮、煎酿都好吃,经常代替肉吃不仅可以帮你省下很多菜钱,对健康也是很有好处的。因为豆腐脂肪低却富含优质蛋白,多吃不怕脂肪胆固醇超标,真的是一款不折不扣的高营养健康食材呢!

但是爱吃豆腐的街坊也要注意,大家去买豆腐的时候一定要擦亮双眼,那些看起来过于“漂亮”的豆腐,更加要小心警惕。因为许多外表看起来没什么问题的豆腐,可能没什么营养价值,吃多了对身体可能也有害处!

选购豆腐有技巧

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