海外疫情观察|数十家美国大型肉类加工厂出现新冠病毒病例,厂家优先考虑维持生产

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海外疫情观察|数十家美国大型肉类加工厂出现新冠病毒病例,厂家优先考虑维持生产

美国媒体调查发现,美国各地数十家肉类加工厂出现新冠病毒传染,范围超出预计,而且可能会进一步恶化。在美国大型肉类加工厂中,三分之一以上已经被新冠病毒攻破。在其中48家工厂中,至少有2200名工人被感染。

一家工厂在工人之间装上塑料屏障

内布拉斯加州首席医疗官加里·安托内19日说:“最初我们关心的是老人护理中心。如果有一件事可以让我晚上失眠,那就是肉类加工厂。

早在新冠病毒爆发之前,美国肉类加工企业就因工作条件差而臭名昭著。联邦监察报告发现,在所有制造业雇员中,这一行业员工的患病率最高,而且工人受伤和患病后,主动报告的可能性更低。

屡次有消息称,这些企业拒绝让员工使用厕所,甚至不让员工洗手。更为危险的是在许多地方,肉类加工企业基本上都是自行控制疫情。

肉类加工厂的工作条件比较拥挤

工人、工会和管理人员都说,美国政府只是发布一些没有强制力的指导。例如,CDC在其网站上发布了关键工人和企业的安全指南,主要提倡消毒和保持社交距离之类的常识性措施。

美国众议院21日提出一项法案,要求发布可执行的安全标准,以保护工人免受COVID-19感染。但是,美国农业部没有加强安全和监督,反而在疫情期间放松了安全和监督。就在本月,该机构允许15个家禽养殖场提高工人的劳动强度。这有可能会使更多工人受伤,感染或传播新冠病毒的风险会更高。其中一家已有75名工人新冠病毒检测呈阳性,1人死亡。

“这对工人和民众来说太危险了,”美国就业法项目中负责工人健康和安全计划的黛比·伯科维茨说,“他们闭门造车,没有听取公众意见,也没有考虑对食品或工人安全的影响。”

泰森食品公司安装塑料屏障隔开工人,允许在轮班和休息时保持安全距离,让工人戴面罩和经常洗手。

该公司在4月6日关闭了位于爱荷华州哥伦布枢纽的工厂,21日重新开放。22日又宣布,本周将无限期暂停滑铁卢猪肉加工厂的运营。

史密斯菲尔德公司的一位50岁的员工说,在生产线、餐厅或更衣室里无法与人保持六英尺的距离。当周围有同事感染了COVID-19病毒时,他开始感到不适,去检查了体温,以为需要回家休息。但是公司不让他回家。

“他们说我的身体很好,需要工作,”他说,“我说不,我回家了。”4月初,他得知自己的新冠病毒检测呈阳性。

“那些人不关心我们,”他说,“如果你死了,他们明天就找人接替你。”

现年34岁的让·哈基齐马纳在史密斯菲尔德的苏福尔斯工厂担任清洁工,最近COVID-19检测呈阳性。他的妻子不在这家工厂上班,检测结果也呈阳性。

他说自己没有得到口罩,即使有口罩也没有用,因为戴着口罩在厂里没有办法工作。另外,上班时必须和同事紧挨在一起,没有办法保持距离。

据美国媒体调查,截至21日晚上,新冠病毒已在至少48家美国大型肉类包装厂中蔓延,2200多人确诊,17人死亡。疫情还导致至少17家工厂关闭。

美国肉类生产已经受到影响,统计数据显示,从3月下旬开始,牛肉产量比去年同期下降了19%。

不过专家表示美国内类供应减少的可能性不高,因为美国的肉类工厂会优先考虑维持生产。扬子晚报/紫牛新闻记者宋世锋

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