可惜!由于人手短缺,美国特拉华州马里兰州的农场将销毁200万只鸡...

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可惜!由于人手短缺,美国特拉华州马里兰州的农场将销毁200万只鸡...

原标题:可惜!由于人手短缺,美国特拉华州马里兰州的农场将销毁200万只鸡...

据纽约每日新闻报道,在冠状病毒大流行期间,需求的减少和 加工厂人员短缺意味着数十亿美元的易腐食品将被浪费,其中包括特拉华州和马里兰州的几百万只鸡。

东海岸鸡肉供应商艾伦·哈里姆食品公司(Allen Harim Foods)上周在给农民的一封信中宣布,冠状病毒疫情已将现有员工减半,无法跟上生产目标。因此,他们说,一些鸡群必须安乐死,这意味着在没有被送到市场的情况下被杀死。

据《特拉华新闻报》报道,这一最后手段将导致200万只永远无法成为食物的鸡。这又是另一个例子,说明这种流行病摧毁了长期存在的供应链,因为餐馆、特许供应商和学校都停止向生产商购买。

特拉华州家禽业执行董事霍利·波特说:“随着这种疾病继续在美国各地蔓延,COVID-19对美国养鸡业的影响越来越明显。”。

其他的养鸡场,如Perdue和Mountaire农场,也受到了员工感染冠状病毒的影响,但目前,他们还没有减少鸡群数量的计划。艾伦·哈里姆说,该公司将采取措施减少库存中的鸡蛋和小鸡的数量,但这些行动的影响在未来几周内不会显现。然而,他们确实承诺要赔偿农民因人口减少而遭受的任何损失。

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