木耳秋耳只差一个字,区别大不同!牢记2点,轻松分辨,不被忽悠

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木耳秋耳只差一个字,区别大不同!牢记2点,轻松分辨,不被忽悠

买木耳有技巧,遇见这4种,不管多少钱也不要买,难吃又费钱各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『木耳秋耳只差一个字,区别大不同!牢记2点,轻松分辨,不被忽悠!』

▲木耳

木耳是一种真菌,生长在腐烂的木头上,因此山高林密的地方都盛产木耳,比如东北、湖北、云南等地,其中东北的木耳最有名。木耳有野生和人工栽培的,采摘季节在夏秋两季。

平时买木耳都是在超市或菜市场,会发现木耳的种类还不少,价格相差也很大,这是为什么呢?其实,木耳看似一样,其实分为三大类——春耳、伏耳、秋耳。在市场上,秋耳的价格通常是最贵的,都是木耳,为啥秋耳那么贵?它的营养更高吗?

▲买木耳时一看、二闻、三掰

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