怎么也想不到,鸡蛋和它竟是绝配!这也太好吃了!

2019-08-14 03:58    来源:教您学做饭菜

4个鸡蛋

120克熟蟹肉

3毫升鱼露

3克白胡椒粉

10毫升花生油

适量香菜(根据自己的口味)

1个青辣椒(去籽并切碎)

1、打鸡蛋,拌匀;加入鱼露、白胡椒粉和青辣椒末,搅拌均匀。

4、煎到蛋液基本凝固,呈现淡金色,翻面,用锅铲轻微下压蛋面。

5、煎至底部呈金黄色,起锅,放在食用级硅油纸上。

6、对切,切成四块,装盘,放上香菜,享受吧!!!