火晶柿子,蜜甜像果冻,让无数吃货沉迷

2019-09-11 18:35    来源:东莞时间网

插个吸管喝的柿子你尝试过吗?

“吃个柿子要不要这么投入,太撩人了。”“这是吃出了古代网红柿子的赶脚!”

作为吃货界的一份子,必须要跟你好好说说这火晶柿子!!!

临潼火晶柿子有着2000多年栽培历史,是陕西临潼特产,因其颜色红似火,果皮光如水晶而得名。

果子通红通红的,个儿不大,皮儿很薄,不费什么劲儿劲就能剥下来,咬一口,好甜好甜,比莞报君都要甜呢!

每年火晶柿子成熟的季节,往日并不起眼的柿子树开始挂上颗颗“金果”,漫山遍野亮起了“红灯”,吸引了很多慕名而来的赏客、食客,他们只为观这美景或是尝这一口美味!

火晶柿子种植于海拔400—1000米高度的骊山丘陵地带,土质含有多种微量元素,既避免了柿子冻害的发生,同时又确保了柿子的品质和营养。

而且临潼境内有大小河流10条,水质良好,无任何工业污染,非常适合柿子生长,种出来的火晶柿子味道甜蜜。

来,尝一口

除了物理防虫之外,果农们还会定期给柿子树施农家肥、修枝,确保让火晶柿子长得饱满、漂亮~

成熟后的柿子,外皮红中泛着白晕,皮里透出嫣红的瓤肉,攥在手里,整个柿子都软乎乎的,还透着冰凉。

火晶柿子还有一个俏皮的名字,叫做“一口吸”!它带有像溏心一样澄黄透亮的果肉,咬一口,汁流人一手!插根吸管吸果肉,完全没问题!

轻轻用拇指和食指一撮,就能把柿子皮掐破一个小口儿,再顺着四周细细揭开皮,就露出有斑纹的果肉。

往嘴里一塞,细细品味着蜜甜,满口甘润!老年人、小孩就特偏爱自然成熟的火晶柿子,因为它易于咀嚼,易于食用。

虽然这柿子颜值高,但大家可千万别忽略它的营养价值哦~

它的含糖量高,除了可以直接大口吃,还能够酿酒、做醋、做柿饼,既好吃营养又充足~

而且柿叶还可制成柿叶茶,常饮柿叶茶,特别适合工作压力大的现代人。

莞报君还是要提醒大家,这颗“颜值高,味道好”的火晶柿子,是不可过量食用,也不可空腹食用哦~