怎么可能不爱他——老旧门串串香

2019-09-11 19:46    来源:食尚列车

初次邂逅老旧门,有点略显狼狈。和好姐妹一起去看电影,电影散场后的大雨磅礴,把我们两个妹纸浇成了落汤鸡。一溜烟的钻进了旁边的串串香店,顺便开启了一场饕餮盛宴。我俩到店的时候,店内的客人差不多都用餐结束了,门口的店员很热心地将我们引入店内坐下。落座扫除狼狈后,才发现店内装修这么有特色。

点完菜,到处走走看看,店面各个区域都是七八十年代不同的街区风格。将富有年代感的场景——供销社、小卖部、裁缝铺等场景融进了店面装修,十分有趣!后来找老板聊聊天,才知道老旧门串串香店面的这种街区复古风,相比太过摩登或者美式工业风而言,更接地气,更受顾客欢迎!

好了,好了,肚子才咕噜噜叫起来,锅底就咕嘟咕嘟的冒起了泡,飘香满座,食欲大好!我和闺蜜点的一锅是微辣,汤底很鲜,咸度刚好,刚刚看到有人晒图,汤汁会很辣,但是没有想到这种微辣就是适合不太能吃辣的人,可以选择的内容也很丰富,秘制牛肉 里脊肉、黄喉、小香肠、香菇、千张、豆腐泡、金针菇、鱿鱼须、大白菜、鱼丸、牛肉丸、鹌鹑蛋等等…肉类都挺鲜嫩,秘制牛肉是事先腌制过所以很入味,相信如果点更辣的会更好吃。

买单的时候跟老板聊了很多,老板性格开朗很nice,了解到老旧门的开店理念,觉得很用心。他说为了还原地道巴蜀味道,老旧门的很多食材都是从成都运来的。而且为了让串串香变得更加营养健康,老旧门还特别的将富含微量元素的老鹰茶加入锅底。我说呢,难怪这么好吃!这样用心的串串香,让我怎能不爱它?办卡办卡!以后聚会约会就来它家了!