农村常见的野草,既美味对降血脂还有好用,很多人都见过

2019-09-11 21:09    来源:一介村夫

传说在三国时期,有一个地方许多人都出现了发烧、皮肤发黄等一些病况。神医华佗用了很多种方法对人们进行调治,但是调治的效果都很不好。后来一位得了这种病的老妇人,因为食用了自家房子后面的一种野草“茵陈”而痊愈了。后来华佗经过很久的研究,发现这种叫茵陈的野草,只有在清明前后采摘它的嫩茎叶,才能起到解毒清热、去除黄疸的作用。从此,茵陈就被作为一种药用植物载入了我们的典籍之中。

“茵陈”是山东、山西、陕西等北方省份一种常见的杂草。它生长在荒地、沟渠和山坡上。在中国许多农村地区都能找到,它是一种多年生草本植物。第一年秋冬季节,茵陈枯萎之后,第二年春暖花开的时候,它的幼芽就会从去年的植株上再次萌发出来,“茵陈枝而生长”,茵陈的名字就是这样来的。

茵陈的下半部分往往因为生长年限的延长而变得木质化。茵陈叶片长得像胡萝卜叶子,灰白色,上面有细细的绒毛,因而有的地方也叫它白蒿。清明前后,茵陈沐浴着春天的阳光,吸收了大地的精华,开始茁壮成长。采一把,感觉会软绵绵的,因而还有个名字“绵茵陈”。等到夏秋季节,茵陈的枝叶开始变老的时候就又有了一个名字叫“茵陈蒿”。

过去,当茵陈的嫩茎和嫩叶开始在农村生长时,北方的孩子经常带着各种样式的篮子去田野里寻找茵陈。采摘了茵陈后,各家的吃法不尽相同。茵陈作为中药,也有很多的功效。茵陈能降低血压和血脂,助消化,止腹泻。茵陈解热发汗,效果比薄荷好很多。茵陈最重要的功效是能保护肝脏,去黄疸,对湿热型、寒湿性的黄疸都有很好的疗效。

就像端午节采集的艾草功效最好一样,茵陈采集的时间节点也要控制好。过早过晚都不行。清明节采集的茵陈有最好的功效。过去,有经验的农民都知道要抓住这个好机会,收集一些野生茵陈晒干,卖给药品收购站。

随着人们的保健意识加重,而茵陈的作用也开始被人们给大量的评论开来,网上销售的茵陈茶已经达到70-80元一斤。而野生茵陈的量也越来越少了,很多农民朋友开始探索人工种植茵陈的方法。

各位朋友,你们见过野生的茵陈吗?你们知道它的作用吗?如果你们在野外见到它们,一定要记得把它们给采摘回家,毕竟野生的茵陈现在已经很少了。

声明:本内容仅为讲解农村动植物文化,不做用药,食用和治疗参考。部分濒危动植物有保护等级,请遵守法律,保护野生动植物。