90后农村娃童年常吃的野味,现在一个不见了,一个畅销大城市

2019-10-09 23:04    来源:吃货宇宇宇

不知道朋友们有多少人是来自我们广大的农村,小编反正是自小在农村长大,十岁以前都没出去过,基本上就是在村里玩泥巴!当年的农村很穷,很封闭,外面的好东西进不来,里面的山珍也出不去,很多在城里卖的很贵的东西在农村就是一文不值,像野味之类的东西更是个数不胜数,今天小编就和大家来说一说,90后农村娃童年常吃的野味,现在一个不见了,一个畅销大城市!

山蟹

要说老家有什么东西是最吸引我的,那一定要说说我们小时候经常吃的一种野味了,小时候农村没有什么外来的食材,基本上都是自给自足,那时候想吃点肉可以说是非常不容故意的!年猪要等到过年的时候才能吃,而鸡鸭鹅之类东西要等到家里有客人了才吃的到,所以平时想要吃就只能是自己找,但是现在都不见了

那时候的农村有非常多的野味,但是最好捉、最新鲜的,还是要数山螃蟹了,老家山后面就是一条小河,河水不多,石头多!所以盛产小螃蟹,这种螃蟹没有什么肉,但是螃蟹味十足,我们一般都是直接将这种螃蟹用油炸成串,拿着就当零食吃!当时一天下来,抓个几十上百只都不是问题!

小龙虾

说起小龙虾,那是真的恨得牙痒痒,小时候我们都是吃的自己家里种的大米,家里的水稻产量不是很高,加上那几年小龙虾祸害农村非常严重,所以每年的大米吃到年中就没了,然后我们就开始吃红薯饭!以至于我现在看到红薯饭就觉得有些反胃!小龙虾是一种害虫,因为它非常喜欢打洞,还钻水稻的根须,啃咬水稻,所以农村人都比较恨它

但是后来就有人发现小龙虾油炸了贼好吃,刚好赶上老家的河虾消失那几年,小龙虾开始有人吃,有人花钱买了,然后我们就下田去捉,去河里面捉,反正那里捉的到就去哪里,然后把捉到的小龙虾买到镇上面,一斤2块钱,那时候一天可以捉十几斤,足够补贴家用了都!现在小龙虾就不一样了,畅销各大城市,成为了夜宵摊的一霸