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部队食堂盛饭诀窍 第一次“盛半碗”
2015-06-23 09:21 冲锋号微信公众号 版权反馈问题:3155798136@qq.com

部队食堂盛饭诀窍 第一次“盛半碗”


部队食堂盛饭诀窍 第一次“盛半碗”


部队食堂盛饭诀窍 第一次“盛半碗”


部队食堂盛饭诀窍 第一次“盛半碗”

部队饭堂的那些趣事

当过兵的人都知道,由于超强度军事训练,到了饭点已经又累又饿,依规矩,唱完饭前歌战士们就甩开膀子吃。那速度可不是常人可及,吃相就更不用说。小编想和大家聊聊在部队饭堂发生的那些趣事儿。

抢饭的诀窍

饭碗已经足够大了,但是一碗还是吃不饱的。加上自己吃饭又慢一点,时不时会碰到去盛第二碗的时候,没饭了。歉一点的感觉确实不好,吃饭慢又不是立马就能提高的。苦闷。

我的新兵班长是个江西人,对我很好很好。他也看到了。盛饭时就就跟我小声说了一句:“盛半碗”。我一愣。一碗都不够吃,还让我盛半碗?不过我还是照办了,盛了半碗饭就吃上了,心里还是惦记着桶里的饭。急急忙忙的吃完了去添饭。添饭的时候我忽然明白过来了。“盛半碗”,就是我一餐一碗半的饭量,先盛半碗吃完再去添一碗,就是第一个添饭的,不愁抢不到第二次盛饭。

书本上没有记载,实践才出真知啊。

轻下慢起、溜边沉底

早些年当过兵的都知道这句口诀。部队的伙食好坏,每个部队多少有点区别。但这个汤,就想是通用装备一般,每个部队都差不错。一只大桶盛着满满的汤,汤水不少、干货不多。比如鸡蛋汤之类的,还随汤飘荡,想捞点鸡蛋花,还真有点讲究、或者经验。

我也是听老兵教导,第一次听说这句口诀的。“轻下”,是汤勺轻轻的放下,别把沉淀下去的干货给扰动的飘起来了;“慢起”,是捞到了干货,汤勺要慢慢的提起,速度一块,汤勺中的鸡蛋花之类的就飘出去了;“溜边”是汤勺贴着汤桶的边下,“沉底”是干货大多在最底下,汤勺不够深是捞不到的。

串包子、串馒头

当兵前我是城市的应届高中毕业生,而且是南方人。食量小,还吃不惯面食。不过,新兵连以开始正式训练,这些都不用考虑了。训练强度大,消耗更大,吃不饱就是最大的担心,吃饱了才有体力坚持训练。这些都是不用谁教你,累到那个份上谁都会。

碰到吃包子馒头,一开始还是不好意思抢的。用碗盛包子馒头原本就不那么顺手,再加上人群中大家都动手,盛满一碗就成了难事。后来熟悉了,也放下面子了。碗是盛汤用的。包子、馒头嘛,把筷子分开,一支筷子插一串。只有吃不掉、没有吃不够。

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编辑:蒋冲冲

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